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吃了多年的南瓜饼才知道方法这么简单学覆盖

2021-09-15 08:38:13| 来源:| 编辑:| 点击:0次

吃了20多年的南瓜饼,才知道方法这么简单,学会后不比买的差

南瓜饼是很多人都喜欢吃的一道小吃,就非常喜欢吃,从小的时候开始,奶奶就经常给我买着吃,这一算,吃了有20多年了,不过现在比小时候吃的少了点,要是遇到了,也会买点回家,但不会特意去买。

吃了20多年的南瓜饼,才知道方法这么简单,学会后不比买的差

有一次我去朋友家玩,这个朋友认识很久了,也知道我喜欢吃南瓜饼,在我到她家的时候,我就看到了准备好的南瓜饼,刚开始我以为是她在哪个地方买的,吃的时候还夸这个南瓜饼真好吃,比我买的好吃多了。

南瓜饼的家常做法

第一步、首先将准备好的南瓜洗净削去,表皮切成块,在蒸锅中加入适量的清水,把南瓜块放到蒸锅中,将其蒸熟,接着就把真实的南瓜用勺子按压成泥,在南瓜泥中加入糯米粉澄面和白砂糖,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,放入猪油,黄油继续搅拌,等到完全融合在一起后,就上手揉搓成圆球。

第二步、在案板上面抹上一层食用油,把做好的南瓜圆球放到案板上面,分成大小均匀的小团子,放到模具中,将其做成南瓜饼,锅中加入适量的食用油烧热,当油温6成热时,把南瓜饼放到锅中,用中火将其煎至两面金黄后,就可以出锅食用了,这样好吃的南瓜饼就制作完成了。

以上就是制作南瓜饼的方法,整个方法都是非常的简单,并没有什么太难的地方,就是要注意南瓜中需要加入少量的猪油,这样可以使南瓜饼更香,颜色也更加的亮,大家学会了吗?

本文相关词条概念解析:

南瓜饼

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。南瓜饼是大家爱吃的一种食物,它的制作方法也不是很复杂,由于每个地方南瓜饼的做法不同,所以,南瓜饼的味道也不是唯一的,但是其主要原料都是南瓜,面粉,糯米饭和糖。南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。

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