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油脂分离度要低于的

2021-10-15 07:12:26| 来源:| 编辑:| 点击:0次

油脂分离度要低于95%?9成油烟机或将被禁售

进入2016年,深圳市拟在2016年底前禁售“油脂分离度低于95%”的油烟机的规定,引发了舆论的高度关注。据了解,这一标准远远高于国家规定的80%外,按照该标准,市场上符合标准的吸油烟机不足10%。

进入2015年,深圳市拟在2015年底前禁售油脂分离度低于95%的油烟机的规定,引发了舆论的高度关注。据了解,这一标准远远高于国家规定的80%外,按照该标准,市场上符合标准的吸油烟机不足10%。

据深圳市大气污染防治办相关负责人介绍,虽然深圳餐饮油烟对PM2.5的贡献率只有5%以下,但炒菜所产生的PM2.5总量仍不可小觑。因此,深圳将于2015年底前实施家庭吸油烟机新标准禁售油脂分离度低于95%的油烟机产品。

然而,根据这一新的标准来计算,调查发现,油脂分离度达到95%的吸油烟机却不足10%。并且对于油脂分离度这一行业标准,多数消费者都不知情,甚至连商场导购都不知为何物。

对此,业内专家表示,油脂分离度是指吸油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力。若油脂分离度过低的话,则会导致油脂、PM2.5或被排出室外污染环境,也有的会聚集在油烟机内部和烟道里,带来火灾隐患。早在2012年国家就规定,油脂分离度不得低于80%,而2015年深圳将这一标准提高到95%,这更有利于环境保护和刺激油烟机行业的技术革新。

但是,如何提高油脂分离度,这是个难题,也是个悖论。业内专家称,按目前的技术,提高油脂分离度的同时,很可能会影响到烟机的风量,这就需要在结构设计上有个新的突破。

当然,关于油脂分离度的新规,目前深圳方面还未公布具体的实施细则,但从整体的行业走势来看,高油脂分离度和大风量的吸油烟机今后将成为未来市场的主流。

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