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吃不死人就可以央视曝光食用油造假内幕教你

2021-09-15 08:37:20| 来源:| 编辑:| 点击:0次

“吃不死人就可以”?央视曝光:食用油造假内幕!教你如何选好油

经过了2006年以来的大跌大涨 最近猪肉涨价问题一直是很多人热议的话题,很多地方的猪肉已经涨价30块钱,这让很多吃货直言吃不起猪肉了,不过猪肉吃不起,我们还可以忍着不吃,但是如果食用油出现问题了,你还能忍几天呢?

平常我们炒菜猪肉都是离不来食用油,而有专家介绍植物油比动物油要健康,所以现在我们大部分人都家庭都是用植物食用油,但是植物油不像动物油一样,可以买一斤肥肉回来,在家里就可以制作出来,所以我们家里都是到市场上购买植物油,但是你知道咱们购买的植物食用油里面却含有什么样的猫腻吗?

在市场上食用油的包装精美,而且种类繁多,可是背后却暗含众多玄机,像一些橄榄油和核桃油等高端植物油,都会把“橄榄油”或者“核桃油”等字写得非常大,而且十分显眼,但是在角落里面却还有一行小字“调和油”这代表这种油并不是百分百“橄榄油”或者“核桃油”而是还掺杂其他油,那掺入比例是多少呢?

据央视曝光:食用油造假内幕!这些油打着高端油的名字,卖出高价格,但是里面却不仅不是纯高端油,而且高端油占有的比例根本没有标准,有时候即使上面写着6%,但是实际上可能也就只有3%高端油,经过暗访一些厂家表示:这个只要吃不死人就可以了,这样少加就多赚一点。而面对这样的无良商家,作为消费者我们必须要学会如何正确挑选好的食用油?

据一些内行人透露,在市场上我们的食用油按照质量的好坏,分为一级、二级、四级,如果是家庭使用的话最好选择一级食用油,而在一级食用油里面还要再选择里面残留最少最好,尽量不要选择那些用“浸出”工艺制作出来的食用油,最好选择“一级压榨食用油”这样制油方式比较传统天然,而且还无需额外添加添加剂,会更加健康。小伙伴对于此事你怎么看?你平常是怎么挑选食用油

本文相关词条概念解析:

食用油

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程使用的,动物或者植物油脂。于室温中呈液态或固态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油、火麻油等等。动物油则包括猪油、奶油、鱼肝油等。

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