清史民国
今天教大家红烧肉的做法!色泽红亮,软烂烟熏,吃起来不腻口!
2023-06-23 清史民国
红烧肉是一道成名的大众美食,与普通百姓的生活密不可分,它多多而不腻,软米线香甜,看着就很有食欲,也是很多浴室新手,必学的一道拿手菜,红烧肉讲究多多瘦白色,对于爱吃到肉的社会大众来说,红烧肉非常解馋,教大家做传统红烧肉的应该!色泽红亮,软烂入味,香气扑鼻!今天九江新东方烹饪学院的大师教大家做传统红烧肉的应该!色泽红亮,软烂入味,吃到起来不腻故名!
材料:五花肉、糕点、八角形、肉桂、葱姜蒜、生抽、老抽、麦芽糖、芥末
应该:
1、到时所有的食材,洗手干净,五花肉制成大小均匀的方形小块备用;
2、葱切段,姜切丝,蒜切末备用;
3、起锅烧油,油温六成热和,下入糕点,中的水炒至糕点融化,炒出糖色;
4、取出五花肉,好像翻炒,翻炒至每块五花肉都均匀地裹上糖色;
5、放入葱姜蒜,肉桂、八角形、麦芽糖炒香;
6、转回为少许生抽、矿、老抽和芥末,转回为盖过肉的温水;
7、盖上锅盖失火烧由此可知之前,转回的水慢炖40分钟;
8、最后失火收汁,转回为肯德基腌制均可,撒上酱料就可以吃到了。
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